Série STL en Guyane : les débouchés et les entreprises
Combien d'entreprises exercent dans votre filière, où elles se trouvent et lesquelles emploient le plus de salariés. De quoi cibler votre recherche de stage, de PFMP ou d'alternance.
Mis à jour le
487établissements actifs rattachés
101dont employeurs (au moins 1 salarié)
18communes sur 22
40activités différentes (codes NAF)
En Guyane, la base Sirene de l'INSEE compte, au 1er octobre 2026, 487 établissements actifs dont l'activité principale relève de la série STL ; 101 d'entre eux déclarent au moins 1 salarié au 31 décembre 2024.[1][2] Les autres n'ont pas de salarié déclaré.
Où sont les entreprises ?
| Commune | Établissements | Dont employeurs |
|---|---|---|
| Cayenne | 155 | 33 |
| Rémire-Montjoly | 79 | 18 |
| Matoury | 59 | 8 |
| Saint-Laurent-du-Maroni | 49 | 7 |
| Kourou | 44 | 13 |
| Macouria | 39 | 7 |
| Mana | 13 | 2 |
| Sinnamary | 10 | 2 |
| Iracoubo | 8 | 0 |
| Montsinéry-Tonnegrande | 7 | 2 |
| Roura | 7 | 3 |
| Saint-Georges | 5 | 1 |
| Apatou | 3 | 1 |
| Maripasoula | 3 | 1 |
| Papaïchton | 2 | 1 |
| Régina | 2 | 1 |
| Awala-Yalimapo | 1 | 0 |
| Grand-Santi | 1 | 1 |
Cayenne et Rémire-Montjoly regroupent 48 % de ces établissements.[1] Si la liste de votre commune est courte, prévoyez tôt le transport ou l'hébergement (voir se déplacer pour un stage en Guyane).
Les activités les plus fréquentes
| Code NAF | Activité principale (libellé INSEE) | Établissements | Dont employeurs |
|---|---|---|---|
| 10.85Z | Fabrication de plats préparés | 52 | 8 |
| 71.20B | Analyses, essais et inspections techniques | 43 | 13 |
| 10.32Z | Préparation de jus de fruits et légumes | 38 | 2 |
| 10.39B | Transformation et conservation de fruits | 36 | 7 |
| 72.19Z | Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles | 33 | 8 |
| 20.42Z | Fabrication de parfums et de produits pour la toilette | 29 | 0 |
| 36.00Z | Captage, traitement et distribution d'eau | 29 | 15 |
| 10.20Z | Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques | 25 | 7 |
| 10.52Z | Fabrication de glaces et sorbets | 20 | 6 |
| 37.00Z | Collecte et traitement des eaux usées | 19 | 4 |
| 10.72Z | Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation | 18 | 0 |
| 10.89Z | Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. | 17 | 2 |
Les plus grands employeurs
Les 30 établissements ci-dessous déclarent le plus de salariés (tranche d'effectif au 31 décembre 2024).[1]
| Nom | Commune | Activité | Salariés |
|---|---|---|---|
| CSG | Kourou | Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles | 250 à 499 |
| APAVE EXPLOITATION FRANCE | Kourou | Analyses, essais et inspections techniques | 50 à 99 |
| EUROFINS LABAZUR GUYANE | Cayenne | Laboratoires d'analyses médicales | 50 à 99 |
| INSTITUT PASTEUR DE GUYANE | Cayenne | Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles | 50 à 99 |
| REGULUS | Kourou | Fabrication de produits explosifs | 50 à 99 |
| SOC GUYANAISE DES EAUX | Cayenne | Captage, traitement et distribution d'eau | 50 à 99 |
| SOLAM | Macouria | Fabrication de lait liquide et de produits frais | 50 à 99 |
| A-FISH | Matoury | Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques | 20 à 49 |
| AIR LIQUIDE SPATIAL GUYANE | Kourou | Fabrication de gaz industriels | 20 à 49 |
| ANTOINE ABCHEE ET FILS | Cayenne | Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques | 20 à 49 |
| CIRAD | Kourou | Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles | 20 à 49 |
| GUYMARGUA RESTAURATION | Cayenne | Fabrication de plats préparés | 20 à 49 |
| LABORATOIRE DE BIOLOGIE MEDICALE BIO SOLEIL | Cayenne | Laboratoires d'analyses médicales | 20 à 49 |
| SAS DELICES DE GUYANE | Rémire-Montjoly | Autre transformation et conservation de légumes | 20 à 49 |
| ABATTOIR TERRITORIAL | Rémire-Montjoly | Transformation et conservation de la viande de boucherie | 10 à 19 |
| AIR LIQUIDE ANTILLES GUYANE | Kourou | Fabrication de gaz industriels | 10 à 19 |
| AMAZONIE ENVIRONNEMENT | Macouria | Collecte et traitement des eaux usées | 10 à 19 |
| APAVE EXPLOITATION FRANCE | Cayenne | Analyses, essais et inspections techniques | 10 à 19 |
| ATMO GUYANE | Rémire-Montjoly | Analyses, essais et inspections techniques | 10 à 19 |
| BIO STRATEGE GUYANE | Matoury | Fabrication d'autres produits chimiques organiques de base | 10 à 19 |
| EDYS | Cayenne | Fabrication de glaces et sorbets | 10 à 19 |
| EUROFINS LABAZUR GUYANE | Rémire-Montjoly | Laboratoires d'analyses médicales | 10 à 19 |
| EUROFINS LABAZUR GUYANE | Saint-Laurent-du-Maroni | Laboratoires d'analyses médicales | 10 à 19 |
| INRAE ANTILLES-GUYANE KOUROU | Kourou | Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles | 10 à 19 |
| SOC GUYANAISE DES EAUX | Kourou | Captage, traitement et distribution d'eau | 10 à 19 |
| SOC GUYANAISE DES EAUX | Saint-Laurent-du-Maroni | Captage, traitement et distribution d'eau | 10 à 19 |
| YANA WASSAI | Montsinéry-Tonnegrande | Transformation et conservation de fruits | 10 à 19 |
| BIOSOLEIL MONTJOLY | Rémire-Montjoly | Laboratoires d'analyses médicales | 6 à 9 |
| BRGM | Cayenne | Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles | 6 à 9 |
| COSY | Cayenne | Fabrication de plats préparés | 6 à 9 |
Toutes les entreprises, commune par commune
Noms : enseigne ou dénomination déclarée à l'INSEE, jamais le nom d'une personne. Base Sirene au 1er octobre 2026.[1] Vous représentez une entreprise et souhaitez ne plus figurer sur ces pages ? Écrivez à contact@alizeprof.fr en indiquant le numéro SIRET ; le retrait est fait à la mise à jour suivante.
Les diplômes de la filière
Libellés officiels, avec le lien vers le texte qui fixe chaque diplôme.[4]
- Programme des enseignements de spécialité de la classe de première / de la classe terminale conduisant au baccalauréat technologique série sciences et technologies de laboratoire (STL) (1re, Tle) – texte officiel
Où se former en Guyane ?
- Lycée Félix Éboué (Cayenne)
- Lycée polyvalent Gaston Monnerville (Kourou)
- Lycée polyvalent Lama-Prévot (Rémire-Montjoly)
Établissements qui préparent au moins une formation de la filière à la rentrée 2026.[5]
Comment lire ces chiffres
- L'activité principale est celle que l'entreprise déclare à l'INSEE (code APE). Elle ne dit pas si l'entreprise accueille des stagiaires ou des apprentis.[1]
- La tranche d'effectif est celle du 31 décembre 2024. « Aucun salarié déclaré » regroupe les entreprises sans salarié et celles dont la déclaration n'a pas été reçue.[1]
- Le rattachement d'une activité à une filière est fait par la plateforme, à partir des libellés NAF et des intitulés des diplômes. Un même établissement peut compter pour plusieurs filières.[2]
- Les entreprises qui se sont opposées à la diffusion de leurs données (« diffusion partielle ») ne figurent pas ici.
Les séries technologiques n'ont pas de période obligatoire en entreprise : cette liste sert à découvrir les métiers, à préparer l'orientation après le bac et à trouver un stage d'observation.[2]
Pour aller plus loin
- Trouver son stage de secondeCalendrier, démarches, lettre type
- Le contrat d'apprentissage en 2026Âge, durée, salaire, aides
Sources
- Base Sirene des entreprises et de leurs établissements (SIREN, SIRET), fichier StockEtablissement · INSEE, sur data.gouv.fr · mise à jour du 1er octobre 2026 · licence : Licence Ouverte 2.0 (Etalab). www.data.gouv.fr/datasets/base-sirene-des-entreprises-et-de-leurs-e…
- Correspondance entre activités NAF et filières de formation (donnees/entreprises/correspondance-naf-filieres.json) · ALIZÉ PROF, à partir des libellés NAF de l'INSEE et des intitulés officiels des diplômes · version du 1er octobre 2026.
- Nomenclature d'activités française NAF rév. 2 · INSEE. www.insee.fr/fr/information/2120875
- Catalogue des accès d'ALIZÉ PROF : textes officiels de chaque diplôme (Légifrance, Bulletin officiel, éduscol, Chlorofil) · ALIZÉ PROF · vérifié du 30 septembre au 1er octobre 2026.
- Inventaire des établissements de Guyane : annuaire de l'éducation, ONISEP, Parcoursup 2026 · ministère de l'Éducation nationale (data.education.gouv.fr) ; ALIZÉ PROF pour le rapprochement · licence : Licence Ouverte 2.0 (Etalab). data.education.gouv.fr/explore/dataset/fr-en-annuaire-education/